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Cooking and Quality

Regionalität und Nachhaltigkeit als wichtigste Zutaten.
Die Essenz unserer Küche, die Basis für jede Kreation ist Qualität. Aus regionalen hochwertigen Produkten zaubern wir mit unserer Vorliebe für die Aromenvielfalt Asiens kulinarische Köstlichkeiten, die internationalen Charme versprühen und den Geschmackssinn treffen. Ein Orchester bringt auch nur dann eine harmonische Symphonie zustande, wenn die Musiker ihre Instrumente beherrschen. So entsteht Musik am Gaumen à la FLO & CO.

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Liebe geht durch den Magen. Doch, zuerst geht sie durch unsere Fingerspitzen, durch unsere Pfannen und Töpfe, bis sie bei Ihnen auf dem Teller landet. Mit der Liebe zur asiatischen Kochkunst fing einst alles an. Dieser wunderbaren Küche mit ihrer Vielfalt an Aromen und der traditionellen Zubereitung hat sich Küchenchef Florian Gürster voll und ganz verschrieben. Bei FLO & CO flammt diese Liebe jeden Tag von Neuem auf und kreiert Geschmackserlebnisse, die ihresgleichen suchen. Damit haben wir uns in die Top 5 von Münchens Gastro-Szene gekocht, vor allem aber in die Gourmet-Herzen kulinarischer Weltenbummler. 

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